第一支 WMF Profi 不鏽鋼平底鍋 !!!

Posted: 2013/05/17 in 飲食

用了好久的不沾鍋,可是心裡總是怕這些不沾的塗料吃下肚,然後一有刮痕就要換一隻,這樣用起來也滿傷的,想說好好來學一下怎麼使用一般大廚所推薦的不銹鋼平底鍋好了。。雖然最推薦的還是鑄鐵鍋效果最好,不過缺點是又貴,又重,還需要好好養鍋。。。

想了想太麻煩了,還是退而求其次,選擇不銹鋼的,好清洗又不太需要保養,不過倒是需要一些烹飪的技巧來克服沾鍋的問題就是了。。

生平第一支不鏽鋼平底鍋,選擇了WMF Profi 這支,雖然不是最好的,不過對於入門級的來說,應該是很夠用了。。就來個開箱文吧。。。

拆開包裝後簡簡單單一隻鍋

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正宗 Made in Germany 個人不是有特別的迷思,只是不想買大陸製的。。。

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來張金光閃閃的圖吧。。。

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使用後心得分享

當然不鏽鋼平底鍋好洗,也不怎麼需要小心呵護,直接拿菜瓜布就給他刷下去了,都沒問題,不過缺點就是太重了,像我要翻鍋炒菜都有點給他吃力,更不用說女生或媽媽來使用了,剛開始用起來還真是不習慣,不過用了幾次,感覺也滿上手的,就是翻鍋累了點,不過至少可以不用擔心怕會吃下什麼不好的塗料了。。。

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